个人简介

魏晋梅，副研究员，主要从事农作物及农产品品质分析、科研仪器共享平台服务工作，主持完成甘肃省自然科学基金项目1项，参与完成国家自然科学基金项目5项，在国内外期刊发表论文20余篇。

电子邮箱：wkunwjm@126.com

邮寄地址：甘肃省兰州市安宁区营门村1号

所在部门：干旱生境作物学国家重点实验室

教育经历

2018.10-2019.10  Iowa State University，访问学者

2011.08-2015.06 甘肃农业大学，动物科学技术学院，博士

2004.08-2007.06 甘肃农业大学，食品科学与工程学院，硕士

1992.09-1996.07 上海水产大学，食品学院，本科

工作履历

2012.01-至今 干旱生境作物学国家重点实验室，副研究员

2010.01-2011.12 甘肃农业大学研究测试中心，助理研究员

2007.07-2009.12 甘肃农业大学研究测试中心，工程师

2000.01-2004.08 兰州好为尔生物科技有限公司，工程师

1996.07-1999.12 江苏喜悦食品有限公司，助理工程师

研究领域

1.农作物及产品品质分析

2.色谱、质谱仪器分析方法开发

科研项目

1.高原羊肉品质分析——LC-MS法检测25种镇静剂类药物(1208RJZA156)，甘肃省自然科学基金项目，3万元，主持，结题

代表性成果

（一）期刊论文

1. Jinmei Wei, Yuzhu Luo,* Li Zhang, Suli Fang. Determination of 15 sedative residues in mutton by rapid resolution liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Journal of the science of food and agriculture, 2005 (95): 598-606.

2. Jinmei Wei, Kun Wan, Yuzhu Luo*, Li Zhang. The Global Volatile Signature of Veal via Solid-phase Microextraction and Gas Chromatography-mass Spectrometry[J]. Korean J. Food Sci. An. 2014, 34 (5): 700-708.

3. 魏晋梅,刘彩云*,方彦,坚乃丹. 沙棘果油脂肪酸与微量元素测定[J]. 食品与发酵工业,2021,47 (2): 268-273.

4. 魏晋梅,张丹,李雪,温英飞,张丽*,曹莹莹,王惠惠,郭兆斌,韩玲.固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定市售卤肉制品中5 种杂环胺含量[J]. 食品工业科技,2020,41 (3): 259-264.

5. 魏晋梅,刘彩云*,张丽,张咏梅. 顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析啤特果挥发性风味物质[J]. 食品工业科技,2017,38 (20): 266-271.

6. 魏晋梅,罗玉柱,曹禄兴*,张咏梅,刘秀. 高效液相色谱法同时测定沙枣果实中5种酚类化合物[J]. 食品工业科技,2011,32 (9): 392-394.

7. 魏晋梅,罗玉柱*,王继卿,师希雄,刘秀,胡江,成述儒,李少斌. 固相微萃取-气相色谱-质谱联用法检测小白牛肉的挥发性成分[J]. 食品工业科技,2011,32 (9): 73-75.

8. 魏晋梅,张咏梅,曹禄兴,罗玉柱*. 高效液相色谱法检测鸡蛋中的三聚氰胺[J]. 山东大学学报 (理学版 ), 2010,45 (5): 19-21.

9. 魏晋梅, 张咏梅,王继卿,曹禄兴,罗玉柱*. 高效液相色谱法检测饼干中的三聚氰胺[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2010,36 (1): 115-118.

（二）授权专利

1. 测定羊肉中残留镇静剂类兽药的方法，ZL201410197253.2，第一完成人。