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党参产地加工及保质包装储藏方法
2016-10-17 12:04   审核人:

申请号:201310020594.8 申请日:2013-01-18

申请人: 甘肃农业大学
地址: 730070 甘肃省兰州市安宁区营门村1号
发明(设计)人: 晋小军 赵洁 席旭东 王辉 祁正梅
主分类号: A61K36/344(2006.01)I
分类号: A61K36/344(2006.01)I A01D91/02(2006.01)I A01F25/00(2006.01)I A61P1/14(2006.01)I A61P11/06(2006.01)I A61P11/14(2006.01)I A61P3/10(2006.01)I A61K125/00(2006.01)N

主权项  党参产地加工及保质包装储藏方法,其特征是步骤为:(1)采收:党参移栽1~2年后即可采收,在10月中上旬,抢在土壤结冻以前,党参地下部分停止生长以后收挖,海拔较高的地区采挖多在霜降之前,海拔较低的地区采挖多在霜降之后。在初霜以后,党参根部仍能继续膨大生长,为充分利用生长季节,提高产量和质量,不可过早采挖。但在霜降之后,党参叶迅速枯黄,根部膨大生长已渐停滞,若土壤结冻,根条变脆,容易折断,不利于操作。因此收挖过迟会影响党参产品质量。采挖时,用镰刀割去地上藤蔓,党参根部在田间后熟一周,再起挖,起挖时间要考虑在土壤上冻之前能够结束收获工作。收挖时先用三齿铁杈将党参一侧土壤挖空,再将党参挖倒,将挖出的党参根拣出抖去泥土,收挖切勿伤根皮甚至挖断参根,以免汁液外渗使其松泡。同时要避免漏收,可将小党参苗挑出重新移栽。将采挖后的党参小心轻放,装入麻袋、纺织袋或竹筐中,运回晾晒加工。(2)晾晒:收挖的党参挑除病株,及时运回。先将表面泥土用水冲洗干净,按粗细大小分成等级,用细线串成1米长的串,摊放在干燥通风透光处的竹箔上或干燥平坦的地面、石板、水泥地上晾晒数日,使水分蒸发,晾晒12天左右后,根系变柔软,不易折断时,将党参串卷成圆柱状外包麻包用手轻轻揉搓,一般揉搓3~4次即可,使皮部与木质部贴紧、皮肉紧实。继续晾晒,反复多次。晒干或烘干至含水量在16%以下,晒干后的党参须放在通风干燥处。(3)净制:选用符合卫生标准(《生活饮用水卫生标准》(GB5749?2006)的水,用高压(1Mpa~4Mpa)水枪淋洗党参(5min~15min),即停止,防止淋洗时间过长损失药效成分和表皮破损。(4)切制:沥尽水分,晾干党参表皮上因清洗而残存的水分,切制成5~10cm的党参段。药材浸润后,切制。要求做到多次喷淋,翻动至水尽药透,润水量为药材量的30%左右,切片规格:厚片2~4mm。(5)干燥:太阳房干燥(35~45℃),切忌暴晒,应白天摊开,晚上堆成堆,利于发汗,反复晒至含水量为16%以下时即可。(6)包装:党参采用抽真空方式包装效果极佳,药材包装材料应选用的双层PVC膜为内包装材料,厚度:20~24丝,大小以0.5kg~1kg/袋为宜,外包装材料以15~25kg/箱的纸箱为好,这样方便储藏、方便运输,同时也方便销售和养护。(按照国家药材包装要求进行)。
公开号  103933103A
公开日  2014-07-23
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